audio da libro_saury_clima-dietanaturale: Alan Sauri distingue piante selvatiche da fumo in quattro gruppi: narcotici o stimolanti (oppio, canapa, stramonio, matè), piante terapeutiche (farfaro) e piante rituali o ricreative. La canapa di Provenza è meno tossica rispetto al tabacco industriale, che può causare asma; talvolta piante come il mapacho sono usate terapeuticamente per alleviare crisi respiratorie. Molte specie usate sono solanacee: Atropa belladonna e Datura stramonium crescono in Europa, Nord America e Asia; sono tossiche se ingerite ma possiedono proprietà sedative, antispasmodiche e regolatrici delle secrezioni. Il consumo corretto in fumigazioni o preparazioni terapeutiche permette effetti benefici controllati. Sauri racconta la propria storia: nasce nel 1932, cresce tra Alpi Marittime e villaggi medievali, sperimenta decine di mestieri, coltiva poesia e filosofia, sopravvivenza pratica, studio della natura, alimentazione con spirulina, cereali, autosufficienza e osservazione del cielo. Il ciclo del sole determina il tempo, stagioni e ore favorevoli per l'energia vitale che segue i meridiani: polmoni (3-5), intestino crasso (5-7), stomaco (7-9), milza-pancreas (9-11), cuore (11-13), intestino tenue (13-15), vescica (15-17), reni (19-21), sessualità (21-23), cistifellea (23-1), fegato (1-3). Questi schemi corrispondono a costellazioni e cicli cosmici come un orologio universale. La conoscenza dei climi e microclimi è essenziale: climi freddi, temperati, continentali, aridi e tropicali determinano precipitazioni, venti e temperatura. Microclimi costieri mitigano le variazioni stagionali, mentre montagne e mari influenzano venti e precipitazioni locali. Sauri descrive anche metodi di previsione meteo popolare: osservazione di animali (rane, pipistrelli, gatti, rondini), comportamento di insetti e piante, nonché strumenti come banderuole, clessidre e cartoni barometrici (es. Carlina). La natura diventa così maestro di osservazione del tempo, dell'energia e dei cicli della vita.